Makanan Laut dari Rusia Jadi Hidangan Pelanggan China

Seorang penjual mempamerkan ketam raja di Hunchun, Provinsi Jilin, timur laut China, pada 19 September 2024. (Foto/Xinhua)

Terletak di Provinsi Jilin, timur laut China Kota Hunchun terkenal dengan panggilan "ibu kota ketam raja" dalam kalangan warganet.

Setiap hari, trak yang sarat dengan import makanan laut segar memasuki bandar melalui pusat pemeriksaan darat yang bersempadan dengan Rusia.

Ketam raja Rusia, juga dikenali sebagai ketam Kamchatka, adalah produk bintang. Melalui rangkaian kereta api atau logistik penerbangan, pemborong di Hunchun boleh menjanjikan penghantaran ketam pada hari yang sama kepada pembeli di seluruh negara dengan kadar segera.

Ketam raja Rusia bukan sahaja memperkaya pemakanan masyarakat China, tetapi juga menggalakkan kerjasama dan pembangunan di kawasan sempadan antara China dan Rusia.

Di Taman Perindustrian E-dagang Rentas Sempadan Asia Timur Laut di Hunchun, sebuah kedai ketam raja yang meliputi kawasan seluas lebih 1,000 meter persegi dibuka awal tahun ini.

Wang Hai, eksekutif kedai itu, menyatakan bahawa pihaknya telah menjalin kerjasama yang mendalam dengan Kumpulan Ketam Rusia untuk menyediakan ketam raja berkualiti tinggi. Sejak dibuka, kedai itu telah menarik ramai pelanggan, dengan sambutan puncak harian melebihi 10,000 pengunjung.

Foto fail ini menunjukkan pekerja sedang memproses makanan laut di barisan pengeluaran kumpulan Ketam Rusia di Rusia. (Foto/Xinhua)

Orang ramai menikmati ketam raja di sebuah restoran di Vladivostok, Rusia, 2 September 2024. (Foto/Xinhua)

Seorang pelancong bergambar dengan berlatarbelakangkan papan bertema ketam raja di Hunchun, Provinsi Jilin, timur laut China, 21 September 2024. (Foto/Xinhua)

Pelancong berseronok di karnival bertemakan ketam raja di Hunchun, Provinsi Jilin, timur laut China, 19 September 2024. (Foto/Xinhua)

Seorang kakitangan mempromosikan ketam raja melalui penstriman langsung di sebuah kedai di Hunchun, Provinsi Jilin, timur laut China, 20 September 2024. (Foto/Xinhua)

Foto yang diambil pada 20 September 2024 ini menunjukkan ketam raja di sebuah kedai di Taman Perindustrian E-dagang Rentas Sempadan Asia Timur Laut, di Hunchun, Provinsi Jilin di timur laut China. (Foto/Xinhua)

Foto fail tanpa tarikh ini menunjukkan seorang kakitangan Kumpulan Ketam Rusia sedang memancing di laut dalam. (Foto/Xinhua)